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早春補養這個地方，比吃燕窩還管用，你絕對想不到

發布時間：

2019-10-25

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不知道大家有沒有這樣的感覺，一到春天，無緣無故乏力犯困、臉色發黃、長斑，還總是莫名其妙煩躁易怒、心情郁悶，看誰都不順眼，連大姨媽都不準時了……

這種情況小編前段時間持續了很多天，找醫館大夫一看，他說我是肝經瘀堵加上受了寒邪引起的，需疏肝理氣加溫暖胞宮。他說看我一臉萎靡不振的樣子，問我是不是胃口也不好？簡直一語中的啊！我已經沒食欲好多天了！總感覺消化不良，還有點便秘。問診完我才知道，我這是典型的肝郁脾虛，需要疏肝健脾。

給我開了方子，我還特意問大夫：“有沒有什么方法，可以不用靠護膚品保養，皮膚就可以白皙無斑，氣色看起來很好的樣子？”大夫送給我四個字：養肝健脾！

說到養肝，大家都知道，女人以肝為先天。在五臟中，肝主藏血，主疏泄，性喜條達。它的功能就在于保持全身氣機的流暢，調節人體精、氣、神、血、水的正常運轉。一代名醫朱丹溪在《丹溪心法》中說，若肝之疏泄失職，氣機不調，血行不暢，血液滯于面部，則面色青，或出現黃褐斑。肝血不足，面部皮膚缺少血液滋養，則面色無華，暗淡無光，兩目干澀，視物不清。

如果情志內傷、肝氣郁結，疏泄失調，血為氣滯，常引起月經不調、痛經、閉經，如果長期處于肝郁狀態，還會引起乳腺增生等乳腺疾病，如果肝郁化火，熱傷沖任，則容易出現月經提前，過多，甚至崩漏等。

由此可見，肝臟對于女性來說非常重要，大家在很多地方都能看到春季要養肝，但今天除了要提醒大家養肝外，也不能忽視健脾。

在五行中，肝屬木，脾屬土；木對應春季，此時肝氣如果過旺，肝木易克脾土，會影響脾胃的運化功能，易造成消化系統病變、婦科病變的發生。如朱丹溪明確描述乳腺增生病就是憂愁郁悶、朝夕積累、脾氣受阻、肝氣橫逆所造成的。所以養肝健脾同樣重要，都需重視。

那么應該如何養肝健脾呢？

1、起居

《內經》指出：春三月，“夜臥早起，廣步于庭。”春天應早睡早起，多到室外活動，舒展形體，順應肝的特性。這樣可使精力更加充沛，減少困倦，還可增強心肺功能、增強機體的免疫功能；另外，平時應保持足夠的運動，可使胃腸蠕動加強，消化液分泌增加，促進食物的消化和營養成分的吸收，并能改善胃腸道本身的血液循環，促進其新陳代謝，推遲消化系統的老化。如散步、慢跑、打太極拳、瑜伽等。

2、飲食

唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應“省酸增甘，以養脾氣”。指酸味入肝，春天可以吃些酸味的食品，但一定記住要少量的吃，同時多吃甘味的食品，甘味入脾，以補益人體的脾胃之氣。此外，飲食應有規律，三餐定時定量、不暴飲暴食，可常吃的食物有山藥、糯米、黃花菜、雞、鵪鶉、豆豉等，忌吃生冷苦寒，油膩、礦物質等難以消化的食物來礙脾。

3、情志

除了飲食起居外，情志也很重要。中醫認為喜傷心，怒傷肝，思傷脾，悲憂傷肺，恐驚傷腎。正常情況下，每個人都有情緒波動，這是人體的生理反應；但情緒如果過度、持續時間長，超過身體承受能力，五臟就會受到內傷。春季陽氣升發，應精心養氣，保持善良、寬容的心境，使心氣平和，肝火得消，從而脾胃得養，讓脾胃運化功能正常，達到調肝運脾的目的。

4、穴位

中醫認為，如果足太陰脾經出現問題，會出現腹脹、便溏、下痢、胃脘痛、噯氣、身重無力等。此外，舌根強痛，下肢內側腫脹等均顯示足太陰脾經失調。不妨試一下穴位按摩的方法，常用的穴位有三陰交（在小腿內側，足內踝上3寸，脛骨內側緣后方）陰陵泉（位于人體的小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中）血海穴（位于大腿內側，從膝蓋骨內側的上角，上面約三指寬筋肉的溝）等。本經腧穴可治療脾、胃等消化系統病癥和女子月經不調，痛經，崩漏，帶下，閉經等癥。

5、推薦食譜

西芹百合炒蝦仁

功效：西芹具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿的功效。百合具有清火、潤肺、安神、潤燥清熱功效。

材料：西芹、鮮百合、紅彩椒、蝦仁、雞蛋清1/2，姜片、鹽、雞精、水淀粉、少許白糖。

做法：西芹洗凈、斜刀切段;百合掰成小瓣洗凈;紅彩椒洗凈切片。鮮蝦去殼、蝦線，放入少許鹽、生粉、1/2雞蛋清抓勻腌制15分鐘。鍋置火上油燒熱，爆香姜片，倒入西芹翻炒。再將紅彩椒、蝦仁下入鍋中同炒。將百合放入鍋中，調入適量鹽、雞精、少許白糖翻炒入味。淋入少許水淀粉勾芡即可。

紅棗銀耳湯

功效：健脾和胃、補虛益氣、養血安神

材料：銀耳，紅棗，老冰糖。

做法：銀耳剪小，去根蒂。泡好的銀耳，過篩洗凈，瀝水備用，把大紅棗剪小去核，起湯鍋加水加紅棗，煮開后再加入泡好的銀耳，慢火煮上四十分鐘，再將老冰糖放入，放微涼食用。

香菇炒油菜

功效：香菇性平昧甘，益氣補虛，治風破血，健脾和胃。

材料：油菜200克，鮮香菇200克，蔥姜少許，鹽4克，水淀粉適量。